シャルトリューズ・ヴェール CHARTREUSE VERTE

このブログで前に紹介したグリーン・アラスカで使うリキュール。フレンチアルプスのラ・グランド・シャルトリューズ修道院で作られている薬草酒。薬草の配合は、これを作る修道士しか知らないという秘伝。

甘くて、口の中でとろけるような感覚、アルコール度数５５度というのをまったく感じさせない危険な美味しさだ。
普段はいつもロックで飲んでいる。

シャルトリューズ・ヴェールの「ヴェール」はフランス語で「緑」だそうだ。色も氷に溶け込んでいくような緑で、薬草の香りと色、味と楽しめる酒だ。