グリュー・ワイン

元浅草のウィーン・アンド・ワインで『グリュー・ワイン』というのを飲んだ。

ワインを温めたものなのだけど、ドイツなどでは香辛料を入れて風邪薬として飲むそうだ。家庭によって香辛料のブレンドは変わるという。

香りからして、生姜湯のような感じ。ドイツ版生姜湯か。飲んでみると、やっぱり体が温まる。期待どおりに、冬には持ってこいのホットワイン

シャンゼリゼ Champions-Elysees

マイネクライネでシャンゼリゼを飲んだ。

さすが薬草系カクテル！

何とも言えない苦味を想像させる香り。
そして飲んでみれば、ほのかな苦味と甘味。薬草系独特の味だけど、レモンの酸っぱさがそれを打ち消して、軽い爽やかさを醸し出す。

【レシピ】
ブランデー 1/4、シャルトリューズ ヴェール 1/2、レモン 1/4 をシェーク

奄美 黒糖焼酎 あじゃ

秋葉原のとり鉄で奄美の黒糖焼酎『あじゃ』を飲んだ。

いかにも黒糖らしい味で、ほんのり甘い香り。

しかもフルーティで飲みやすい。

黒糖でここまでくせのない焼酎も珍しいんじゃないかな。