セント・パトリックデイとムーラン・ルージュ

St_Patrick_Day_Moulin_Rouge
セント・パトリックデイムーラン・ルージュの2ショット。
どちらも美味しいね!
セント・パトリックデイは、甘みとミントの味がいいし、ムーラン・ルージュは、甘酸っぱさがいいですねぇ。

色合いも、なんだかいいでしょう?緑とオレンジで!

| | Comments (1) | TrackBack (0)

バミューダ・ローズ Bermuda Rose

bermuda_rose0144
今日のカクテル」さんでみつけたバミューダローズを飲んでみた。

ジンのすっきりした香りと口当たり、アプリコットとグレナデンのとろけるような甘み。
何故だか、さっぱりとした春の感覚を受ける。甘いカクテルが好きな私には心落ち着くような香りと味。

【レシピ】
ドライジン多め、アプリコット・リキュール、グレナデンシロップちょびっとで、シェイク。
(これにライムを加えるのが「今日のカクテル」さんで紹介しているもうひとつのレシピ)

| | Comments (28) | TrackBack (1)

ムーラン・ルージュ Moulin Rouge

Moulin_Rouge 久しぶりにムーランルージュを飲んでみた。味もさることながら、橙色の照明とカクテルの美しい朱色が調和している。一口飲むと、甘酸っぱさが口に広がる。甘さの方がやや強いかな。

ところで、このムーランルージュに使っている「ゴードンのオレンジ・ジン」というのが入手困難とのことで、これを飲んだマイネクライネでも残りはわずかだそうだ。綺麗で美味しいカクテルなのに、名残惜しい。

【レシピ】
GORDON'S ORANGE GINをベースに、アプリコットとグレナデンを加え、フレッシュレモンを搾ってシェイク

| | Comments (114) | TrackBack (1)

アラウンド・ザ・ワールド Around The World

around_the_worldアラウンド・ザ・ワールド(Around The World)も飲みやすいカクテルだ。ミントの味が強くて、しかもさっぱりして飲みやすい。さっぱりして飲みやすいのはパイナップルジュースのおかげかな?

【レシピ】
ジン、ペパーミントリキュール、パイナップルジュースをシェイク。

あまり強くないから、アルコールに弱い人にもおすすめ。

| | Comments (10) | TrackBack (0)

若草フィズ

wakakusa_fiz若草フィズなるカクテルを飲んだ。もともとはペパーミントフィズなのだそうだけど、ペパーミントを弱めにして、レモンを少し強くしたというカクテル。

【レシピ】
ジンをベースに、砂糖とレモンジュースをシェイクして、ペパーミントを加えて、ソーダで割る。

さっぱりとしてレモンの酸っぱさがちょうどいい飲みやすいカクテル。

| | Comments (342) | TrackBack (0)